Barsok, som markeres den 24. august, er en gammel norsk merkedag til minne om apostelen Bartolomeus. I folketradisjonen ble Barsok sett på som en viktig dag for værvarsling. Man trodde at været denne dagen kunne forutsi høst- og vinterværet – om det regnet på Barsok, ville det bli mye regn i resten av året.
Dagen markerer også en overgang i naturen: Sommeren går mot slutten, og høsttiden begynner. Tradisjonelt var det også tid for å avslutte arbeidet med slåtten og starte med innhøsting av korn. Flere steder i Norge mente man at barsokdagen var den siste muligheten for å bade i åpent vann før høsten, da det ble sagt at "nå biter trollet". Dagen sammenfaller med bufarhelg eller bufartid, en dag da kyrne ble flyttet, særlig fra fjellmarkene til gården.
Barsok er kanskje ikke en av de mest kjente merkedagene i Norge i dag, men den gir et fascinerende innblikk i hvordan våre forfedre levde i tett samspill med naturen og kalenderen.
Sykling om høsten kan gi noen av de beste turene. Ikke pakk vekk utstyret når sola står lavt, gradene kryper ned mot null og fargene på trærne går fra grønt til rødt og gult, og dødt. Høsten er starten på en ny tid, ikke slutten. Prøv noen av våre anbefalte sykkelruter.
Prøv disse høsturene over fjell & mark
Søsterkirker & Kongeveg
Hadeland flørter om høsten. Endeløse grusveier og smalstiplede landeveier. Varm suppe ved Granavolden Gjæstgiveri.
Stølsviddene
Om du vil sykle i et postkort fra sætra, dra til Stølsviddene i Valdres. Rømmegrøt, saltmat og andre tradisjonsrike retter på Syndinstøga.
Jotunheimvegen
Veien fra Gudbrandsalen inn til Jotunheimen er del av Mjølkevegruta, men kan godt nytes alene. God og varm mat på Bygdin Høifjellhotel.
Bandak Rundt
Serpentinere og vakre Telemarksvinger på grus og landevei rundt en av Norges største innsjøer.
